Envoyer par mail Bien choisir le débit d’une hotte de cuisine

Le but de la hotte de cuisine est d’aspirer l’air pour l’évacuer ou le recycler. Dans un souci de performance, il faut connaître la capacité de la hotte à aspirer l’air et quel volume elle peut déplacer ; c’est le débit. Qu’est ce que le débit d’une hotte de cuisine ? C’est la puissance d’aspiration de la hotte, exprimée en m3/h, qui permet de savoir combien d’air…