Envoyer par mail Les différents types de fours de cuisine
Convection naturelle, chaleur tournante, vapeur, catalyse, pyrolyse, micro-onde, four compact, mini four ... la tête vous tourne ? Les fours se classent selon 4 critères : leur implantation, leur mode de cuisson, l'énergie avec laquelle ils fonctionnent et leur système de nettoyage. Voici quelques jalons pour vous aider à fixer vos idées. Les divers modèles de four On classe les modèles de four selon deux critères, en…